Giovedì 18 Aprile 2024 - Anno XXII

Territori & Sapori

Al Mèni Al-meni-Rimini
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Al Mèni: cibo cultura e amore per la vita

di
Gian Paolo Bonomi

A Rimini il 18 e 19 giugno si tiene la manifestazione Al Mèni, le mani. Le mani di dodici grandi chef emiliano-romagnoli tra cui Massimo Bottura, prepareranno delle degustazioni nel piazzale dedicato al grande Federico Fellini.

Provenza campi di lavanda
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Provenza terra di profumi, sapori, suggestioni

di
Pietro Ricciardi

Provenza Alpi Costa Azzurra e Christian Etienne, chef stellato di Avignone, hanno presentato la regione alla stampa italiana. Ricchezza del patrimonio, bellezza del territorio, arte di vivere. Ma anche natura, cucina e i vini

Berberè sala panoramica
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Berberè, la pizza dei fratelli Aloe trova casa da don Ciotti

di
Dario Bragaglia

Apre a Torino la pizzeria Berberè dei fratelli Aloe. Un vero e proprio centro commensale, luogo di aggregazione in cui degustare una pizza realizzata con materie prime d’eccellenza tutte italiane

Valle Isarco
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Valle Isarco, vivere il territorio tra neve e prodotti gourmet

di
a cura della Redazione

Il Trentino Alto Adige è una terra dalle mille valli, tra queste, una delle più rinomate è Valle Isarco, luogo in cui è possibile abbinare lo sci alla buona cucina. Presso l’Area vacanze Sci & malghe rio Pusteria, i visitatori possono gustare i migliori prodotti del territorio dopo una giornata sugli sci

Matanza maiale al pascolo
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Matanza piacentina dei 3 Notai: inno al maiale

di
Gian Paolo Bonomi

Il rito della matanza del maiale al Burgo de Osama in Spagna diventa giorno di festa e promozione turistica. In Italia il sacrificio del maiale è ancora praticato nelle piccole comunità rurali. A Riverago in provincia di Piacenza abbiamo riassaporato la tradizione definendola “Matanza dei 3 Notai”

Brindare_in_alta_quota
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Fuga d’amore in Tirolo sulle orme di James Bond

di
Marcella Gaudina

Una fuga d’amore eccitante e glamour sulle piste del Tirolo. Una romantica discesa in slittino sulla neve. Cena a lume di candela a oltre 3000 metri, nel ristorante gourmet Ice Q, trasformato per le riprese del film Spectre in una lussuosa clinica. Trascorrere la notte in un rifugio a 5 stelle