Territori & Sapori
Mondo Reportage Territori & Sapori
Natale a tavola: astice o aragosta del New England
Nelle fredde acque di Halifaz nella penisola della Nuova Scozia si pesca l’astice migliore per qualità. Il villaggio di pescatori di Peggy’s Cove e il Faro che svetta bianco sulle rocce granitiche. Da gustare il Lobster Roll, panino arricchito di spezie e salse aromatizzate.
Italia Reportage Territori & Sapori
Basilicata con gusto 2: Montescaglioso, Pisticci Scalo, Ferrandina
Il viaggio nella Basilicata con gusto ci porta a scoprire e assaporare la birra artigianale, salumi, formaggi e carni a Montescaglioso. La storia dell’Amaro Lucano a Pisticci. Liquori artigianali e l’antica tradizione dell’olio extravergine a Ferrandina.
News & Eventi Territori & Sapori
Ricette irlandesi per la notte delle streghe
In Irlanda la festa di Halloween risale all’antica ricorrenza celtica di Samhain. Ecco alcuni piatti vegetariani di ricette irlandesi che richiamano il legame con la tradizione.
News & Eventi Territori & Sapori
Saboris Antigus: Viaggio tra i Sapori Sardi
La 10ª edizione di Saboris Antigus pende il via il 29 ottobre per concludersi il 23 dicembre. La manifestazione enogastronomica e culturale si svolge in Trexenta e Sarcidano. Coinvolti nove affascinanti borghi.
News & Eventi Territori & Sapori
La Birra Belga nel tempio della finanza con ‘Belgian Beer World’
Il Palazzo della Borsa, cuore finanziario di Bruxelles, dopo i lavori di restauro diventa centro espositivo permanente del Belgian Beer World. Viaggio tra storia, tecniche, tradizioni e aneddoti della cultura della birra belga, Patrimonio Unesco.
All'aria aperta Territori & Sapori
A spasso nel Garda Trentino: tra borghi, foliage e piatti d’autore
L’autunno è il momento ideale per scoprire la sponda nord del Garda, celebrata da poeti, artisti e scrittori. Ottobre nel Garda Trentino è il "Mese del Gusto",
