Lunedì 15 Settembre 2014 - Anno XII
IL PRIMO GIORNALE ONLINE ITALIANO DI TURISMO E CULTURA DEL VIAGGIARE
Macchianera Italian Awards 2014: Nomination
Reportage
Messico: i "tesori" della Riviera Maya
La riviera delle vacanze, famosissima e affollata da stranieri e messicani. Rumorosa come solo i locali sanno essere, ma anche ricca di luoghi incantevoli e quieti. Su tutto, le meraviglie architettoniche di una civilt scomparsa ma sempre viva nello spirito dei visitatori
di Cristina Parimbelli

Destinazione Riviera Maya tra antiche rovine e splendide spiagge

 

Ancora vittima del fuso orario, alle 5.30 di mattina vago per le strade semi deserte di Cancun, nella zona meno turistica e sull’asfalto già caldo, che nel corso della giornata diventa rovente; è già chiaro da tempo ormai, e dopo una passeggiata sulla statale, tra baracche, bar e ristorantini ancora chiusi, quasi senza accorgermi arrivo ad Ultramar. La pavimentazione che conduce al porticciolo, ornata di stampi a forma di conchiglia e alghe, fa venire voglia di mare. Alle otto parte la prima barca per Isla Mujeres, nota a chi soggiorna in questa zona come il primo luogo del Messico ad essere bagnato dalla luce del mattino. Nell’unico supermercato aperto compro qualcosa per la colazione e quello che mi stupisce fin da subito, e di cui avrò costante prova in seguito, è la dimensione dei cibi confezionati che vedo: succo di frutta in brick monodose da mezzo litro, lattine di qualsiasi bevanda da 660cc, sacchetti di patatine enormi almeno quanto i bollos, che quasi ogni bar reinterpreta a mo’di gigantesca brioche con ogni tipo di farcitura.

Isla Mujeres, sublimazione della "vacanza"
In barca verso Isla Mujeres

Venti minuti di mare calmo bastano per approdare sull’isola, in cui tutto ancora dorme, nonostante il sole sia già alto; tra le vie, decine di bar e ristorantini ancora chiusi fanno bella mostra di sé, se non altro per i colori meravigliosi e vivaci degli edifici e dell’arredamento. Meta di vacanze per eccellenza, ospita più turisti locali che stranieri; è bello vedere come i negozi tradizionali siano sopravvissuti all’avvento delle catene commerciali e camminando si sente il profumo del pane e dei dolci di produzione locale appena sfornati.

La spiaggia accanto al porto è raccolta, ma ha tutto il fascino del tropicale; un mare di palme fronteggia l’acqua del golfo, trasparente nonostante la vicinanza alle barche e popolata da banchi di piccoli pesci.

La zona hotelera di Cancun è tutto un altro mondo rispetto al resto della città, risultando un quartiere affacciato sulla costa ed appositamente costruito per i turisti; decine di alberghi, negozi e ristoranti fanno in modo che non manchi nulla a chi decide di trascorrere qualche settimana lontano dallo stress.

Cucina locale e "mariachi". Arriba Mexico!
Mariachi in concerto

Il cibo è ottimo tanto nei piccoli bar quanto nelle catene di ristoranti: immancabili i nachos con la buonissima salsa guacamole, a base di avocado e con qualche piccola variante tra un posto e l’altro, e ovunque si trovano tacos, fajitas e i sensazionali burritos, spesso accompagnati da salsa di fagiolini neri. La cucina messicana è ricca di ricette a base di carne, pesce, legumi e zuppe, mentre i farinacei si ritrovano come basi per i piatti o accompagnamento alle preparazioni principali. Tuttavia, non è per nulla difficile trovare piatti tipici di altre cucine come pasta, pizza e sushi, in alcuni luoghi più facilmente reperibili delle vere pietanze locali, o varianti occidentalizzate delle specialità messicane, come i tacos serviti su foglie di insalata anziché su tortillas.

Cancun alle spalle, è la volta di Playa del Carmen, altra tra le mete più turistiche della penisola dello Yucatan; sulla calle 5, parallela alla spiaggia, si trovano tutti gli hotel, negozi e ristoranti, mentre spingendosi verso l’interno abbondano grandi magazzini in stile americano. È qui, nel paradiso del turista. che per la prima volta vedo i mariachi fare il giro dei tavoli per animare la cena a qualche coppietta.

 

CONTINUA A LEGGERE A PAGINA 2

(C) RIPRODUZIONE RISERVATA
Pagine: 1 - 2 - 
Week-end e tempo libero
ChamoiSic 2014
Dall'8 al 10 agosto 2014
Un nuovo Artelibro
Dal 18 al 21 settembre 2014
Offerte di viaggio
Iran: la strada persiana dei re
Crociera nel Mediterraneo Occidentale
Alla scoperta del Botswana
NOTIZIE
15/09/14 - Libri
Venerdì 6 settembre 2014, alle ore 17,25, presso il Parco Acquasanta, Terme di Chianciano...
15/09/14 - Trasporti
Da oggi è attiva all’aeroporto di Milano Malpensa l’Area 10 minuti che offre...
15/09/14 - Lavoro
Il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, Dario Franceschini, ha...
15/09/14 - Enogastronomia
Sono tante le esperienze da vivere al Wine Food Festival Emilia Romagna, edizione 2014...
12/09/14 - Fiere
Tutto pronto per il Salone del Camper 2014. Dal 13 al 21 settembre a Parma si...
I Castelli del parmense
17 ottobre 1732, sera. Arriva a Parma e più precisamente alla Reggia di Colorno, il diciassettenne...
Islanda, distruzione e creazione
I danni maggiori li hanno subiti i colori: sono andati perduti il bel bianco azzurro dei ghiacciai...
Lisbona "meccanica"
Franois Marie Arouet è un nome poco lusitano. Non indirizza, non dà indicazioni, come farebbero,...
Maremma grossetana
Se il mare pluridecorato di Castiglione della Pescaia, che da anni conquista i più alti...
Dublino, capitale da "assaporare"
"Se riesco ad arrivare al cuore di Dublino, posso arrivare al cuore di tutte le città del mondo",...
Bogotà. Oro e Conquistadores
Eldorado o El Dorado, più completamente "El principe Dorado", la leggenda dell'Uomo d'Oro...
Expo 2008, Saragozza e il trionfo dell'acqua
Sarebbe proprio il caso di tirare le orecchie (non senza provvedere contestualmente a colmarne la...
Franciacorta bollicine per i Papi
  Alla Montina ci si va per il vino, ma una volta arrivati  – nella tenuta di 72...
Penisola di Valdes, la natura a portata di mano
Un viaggio lungo diciassette ore, che da Buenos Aires ci porta verso sud, in Patagonia, è il...
Libia. Il cielo stellato sopra di noi...
Appena tornato a casa la domanda che tutti, parenti, amici e conoscenti mi hanno fatto è:...
Mosca, un mondo a parte
Mosca ha una forma circolare con il fiume Moscova che l'attraversa e la divide in due parti....
LIBRI E GUIDE
Ritorno in India di Anand Giridharadas, Dalai editore, pagine 368, Euro 19,00.
NUR. La luce nascosta dell'Afghanistan di MoniKa Bulaj, Editore Electa, pagine 256, 163 illustrazioni, Euro 39,00.
TUTTI I DOSSIER
1.0029540061951